par Media Dreams Jo Sempels, Président de McDonald’s France, nomme Sylvain Allouche Chief People Officer de l’enseigne. Cette nomination illustre l’engagement de McDonald’s France en faveur de la promotion interne et de la valorisation des parcours construits au sein du réseau, du terrain jusqu’aux fonctions nationales.
Sylvain Allouche rejoint McDonald’s France en 1994 à Bordeaux en tant qu’équipier, en parallèle de ses études de droit. Son parcours en restaurant, jusqu’au poste de Directeur, lui permet d’acquérir une connaissance fine des enjeux opérationnels et humains du terrain. Il poursuit ensuite son évolution au sein des équipes Learning & Development puis Ressources Humaines, à l’échelle régionale et nationale, où il contribue au développement des talents et à l’accompagnement des équipes du réseau.
En 2023, il rejoint la cellule Franchising avant d’être nommé, en 2024, Directeur des Ressources Humaines et du Learning & Development de McDonald’s France. Fort de ce parcours riche et transversal, il est nommé, en 2026, Chief People Officer de McDonald’s France. Il remplace Amélie Duclos.
À ce poste, Sylvain Allouche aura pour mission de poursuivre le développement d’un modèle People exigeant, inclusif et orienté impact, au service des collaborateurs, des franchisés et de la performance collective de l’enseigne.
Jo Sempels, Président de McDonald’s France, déclare : « Au sein de McDonald’s France, Sylvain est reconnu pour son engagement, sa proximité avec les équipes et sa capacité à cultiver les talents à tous les niveaux de l’organisation. Son parcours, débuté en restaurant il y a plus de trente ans, demeure une source d’inspiration pour de nombreux collaborateurs. Sylvain incarne pleinement ce que McDonald’s France souhaite promouvoir : un leadership construit sur l’expérience du terrain, l’engagement collectif et le développement des talents. Nous remercions sincèrement Amélie Duclos pour la qualité de son travail. »
Sylvain Allouche ajoute : « C’est avec une grande fierté que je prends ce mois-ci le rôle de Chief People Officer de McDonald’s France. Un parcours commencé en restaurant il y a plus de 30 ans, et qui m’a permis de découvrir pendant toutes ces années ce qui fait de McDonald’s France un employeur de référence. Avec les équipes RH et les Franchisés sur le terrain, j’ai hâte de continuer à accompagner les ambitions de l’enseigne et à faire grandir nos talents. »